冬至养生，温暖团圆！冬至数九习俗分享！

打工人 · 2025-1-11 20:55:44

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温暖团圆
冬至养生

九

冬至数九是中国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气。
它从冬至那一天开始算起，进入数九，俗称交九，以后每九天为一个单位，谓之九，过了九个九，刚好八十一天，即为出九，那时就春暖花开了。
每年的冬至日在公历的12月21日到12月23日之间，数九从这一天开始，每九天为一九，总共有八十一天，人们称之为数九寒天

数九不仅是一种时间的计数方式，更蕴含了深厚的文化意义。它反映了古人对自然界变化的观察和理解，以及对未来生活的期盼。
通过数九，人们可以更好地安排农事活动和生活节奏，同时也是传承和发扬中国传统文化的重要载体。
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九九消寒图
与九九歌相映成趣的，是中国民间广为流传的九九消寒图，也称九九图。九九图的形式多种多样，有九格消寒图、鱼形消寒图、泉纹消寒图、孩儿消寒图等多种。
因此，在冬至节时，中国民间还有贴绘九九消寒图的习俗

民间歌谣
民间流传着许多关于数九的歌谣，如“一九二九，怀中插手；三九四九，冻死老狗；五九六九，沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走”。
这些歌谣不仅丰富了人们的节日生活，也帮助人们更好地理解和期待春天的到来。

吃饺子（北方习俗）
民谚云，“冬至不端饺子碗，冻坏耳朵没人管”。传说有女娲造人后保耳朵和医圣张仲景施舍“驱寒矫耳汤”两种说法，于是形成了冬至吃饺子的风俗。每年冬至节，人们包耳朵形状的饺子，有让黄土人咬住带线（馅）耳朵不被冻掉或模仿“驱寒矫耳汤”药物形状的寓意。
吃冬至肉（湖南习俗）
湖南人过冬至，会杀鸡宰猪，把肉阴干，称为冬至肉，有“吃过冬至肉，身体赛牛犊”的说法。
吃赤豆糯米饭（江南水乡习俗）
相传共工氏儿子作恶多端死后成疫鬼，最怕赤豆，于是人们在冬至吃赤豆糯米饭以驱避疫鬼，防灾祛病。
分腊肉（南方习俗）
南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”，肉有生、熟两种，分时有许多规矩，如区别学历高低（清有童生、秀才、举人、进士四级，民国有高小、中学、大学、留学四级，以示鼓励）；优先照顾老人（在50、60、70、80、90年龄段，数量依次递增，以示敬重）。
吃冬至团（江南习俗）
以糯米粉为面团，内包肉、莱、糖、果、豇豆、赤豆沙、萝卜丝等蒸成，可用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
吃年糕（杭州习俗）
杭州人冬至吃年糕，期许年年长高，图个吉利。
吃汤圆（江南尤盛）
民间有“吃了汤圆大一岁”之说，江南人用糯米粉做成面团，里面包上糖、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。
吃姜母鸭（部分地区习俗）
用整块老生姜（不用切）炖正番鸭，据说姜对身体很好，可以暖胃补肾。